İsminin şan kurabiyesi olmasının nedeni bulduğum tarif kitabında nal şeklinde kalıplar ile kesilmiş olası idi.
Benim için lezzetlimi lezzetli naneli kurabiye o.
Gelelim tarifine ;
Malzemeler:
- 125 gr tereyağı
- 2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
- yarım çay bardağı ayçiek yağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2yemek kaşığı sirke
- yarım paket kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- aldığı kadar un
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kekik
hamur haline getirdikten sonra kalıpla keserek şekil verin.üzerine yumurta sarısı sürün ve nane serpiştirin.
kızarınca alın fırın dan .Nefis tuzlu kurabiyeler hazır :)
0 yorum:
Yorum Gönder